Pedro Menéndez es un amante apasionado del planeta y de la naturaleza. En 1987 conoce Formentera por primera vez, naciendo un idilio entre ambos. Desde entonces, no puede dejar de visitarla cada año, permaneciendo en ella largas temporadas al abrigo de sus playas y de su sol mediterráneo. Una de sus grandes pasiones es viajar y conocer nuevas culturas.
